商品紹介







真空パック消費期間が10日、高温処理と手間ひまかけた真空パックです。


真空パックひやごん豆腐
(ドーンと一丁・1000g)
家族みんなで食べるならドーンと一丁サイズはいかが。固すぎず柔らかすぎないからお味噌汁にもちゃんぷるーにもピッタリ。
真空パックひやごん豆腐
(半丁・500g)
長所は日もちだけじゃありません。絹ごしみたいにきめ細かく、木綿のようにくずれにくい!使い勝手良し、食感良しの一品です。

あちこーこーどうふ出来立て熱々で販売される沖縄の豆腐です。


あちこーこーひやごん豆腐
(半丁・500g)
たっぷり食べたい方はこちら。県外の豆腐は一丁が300?350gですが、島豆腐は半丁で500g! そのままでも料理に加えても◎。
あちこーこーひやごん豆腐
(チビとうふ・300g)
沖縄の食文化が産んだ熱々のお豆腐は、やっぱり出来立てがおすすめ。素材の香りや食感など、島豆腐がよりいっそう楽しめます。

ゆしどうふ島豆腐を固める前の柔らかい状態の豆腐です。


ひやごんゆし豆腐
(700g・1000g)
県外でいうおぼろ豆腐に似ていますが、更に柔らかくとろっとろ。味噌汁に加えたり沖縄そばにのせたりと、汁物との相性抜群です。
ひやごんゆし豆腐
(カップ・800g)
使いやすいカップタイプは持ち運びや小分けに便利。するりと食べやすいゆし豆腐は暑い日、寒い日、年中うれしいお料理です。

厚揚げ島豆腐の揚げ物です。そのままでも、お料理に加えても。


ひやごん厚あげ
(200g)
そのまま食べるも良し、チャンプルーで炒めても良し、おでんなどの煮物にも良しと、幅広くご利用いただけます。

豆乳食品栄養いっぱいの豆乳をおいしくお手軽に。


ひやごん豆乳
(200ml)
消化吸収の良い豆乳を丁寧に手造りし、更に低脂肪という特に女性にうれしいドリンクにしました。忙しい朝におすすめ。
ひやごん豆乳プリン
(100g)
ぷるぷるの口あたりでやさしい味わいの豆腐屋が作るプリン。お子様のおやつやダイエット中の方など、家族みんなでどうぞ。

じーまーみ豆腐おきなわの方言でピーナッツのことをじーまーみと言います。


ひやごんじーまーみ豆腐
(120g・70g×3個入)
大豆ではなく落花生(ピーナッツ)から作られる郷土料理。お酒のおつまみに、デザートに。たれをかけてお召し上がりください。